Dâu tằm – món quà quý từ thiên nhiên

0

Dâu tằm xưa nay là cái tên không còn xa lạ gì với người dân Việt Nam, đặc biệt là người dân ở vùng nông thôn Bắc Bộ. Ngoài công dụng là nuôi tằm lấy tơ dệt vải, cây dâu còn là một cây thuốc đa công dụng trong y học cổ truyền. Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về loài cây thân thuộc mà quý giá này nhé!

Nhận biết cây dâu tằm

Tên gọi dâu tằm tiếng Anh là mulberry, hoặc sycamine. Nếu như bạn chưa từng được tận mắt trông thấy loài cây này thì một số điểm khái quát sau đây sẽ giúp bạn hình dung dễ hơn.

  • Đặc điểm thân cây: Thân gỗ màu nâu hoặc ngả vàng, có thể cao tới 15 mét.
  • Đặc điểm lá: Phiến lá hình trái xoan, có chiều dài khoảng 5 – 20 cm, rộng khoảng 4 – 8 cm.
  • Đặc điểm quả: Mọc thành chùm, mọng nước, khi chín có màu hồng.
  • Mùa hoa dâu vào tháng 4 – 5
  • Mùa quả dâu tằm vào tháng 6 – 7
  • Nơi sống và thu hái: Cây dâu được trồng rộng rãi ở khắp các quốc gia châu Á, trong đó có Việt Nam. Khu vực Bắc Bộ của đất nước ta thường trồng cây dâu để lấy lá nuôi tằm, trong khi các khu vực miền trong (tiêu biểu là Đà Lạt) thì trồng cây dâu chủ yếu để thu hái trái chế biến thành các sản phẩm kẹo, mứt…
cây dâu tằm
Hình ảnh cây dâu tằm vào mùa quả chín

Cây dâu tằm có tác dụng gì

Không hổ danh là món quà quý từ thiên nhiên. Dường như mọi bộ phận của cây dâu đều có thể được tận dụng với mục đích chữa bệnh, tăng cường sức khỏe. Cụ thể về đặc điểm, thành phần hóa học và công dụng của các bộ phận trên cây dâu tằm như sau:

Đặc điểm và tác dụng của lá dâu tằm

Lá cây dâu thường được gọi là tang diệp, trong tiếng Anh là Folium Mori. Trước khi tìm hiểu về công dụng lá dâu tằm, chúng ta nên tìm hiểu qua về đặc điểm, thành phần hóa học của bộ phận này:

Thành phần hóa học trong lá cây dâu tằm

Lá dâu chứa rất nhiều hoạt chất có lợi như morocetin, ecdysteron, inokosteron,  umbelliferon, scopoletin, a-, b- hexenal, scopolin, trigonellin và nhiều axit amin tốt cho sức khỏe. Các hoạt chất này chính là bí quyết tạo nên rất nhiều tác dụng của lá dâu tằm.

lá dâu tằm
Lá dâu đem lại rất nhiều lợi ích khác nhau trong chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp

Lá dâu tằm chữa bệnh gì

Ai từng lớn lên ở các vùng nông thôn rất có thể đã không ít lần thấy ông bà, cha mẹ hái lá dâu về đun nước uống. Vậy uống nước lá dâu tằm có tác dụng gì? Thực tế là, lá dâu đem lại rất nhiều công dụng trị bệnh khác nhau, tiêu biểu là:

  • Tác dụng của lá dâu tằm với da: Lá dâu nổi tiếng trong việc làm đẹp da, nhờ có hoạt chất chống oxy hóa alpha – hydroxy axit. Uống nước lá dâu, hoặc đắp mặt nạ chứa nước lá dâu… là cách mà rất nhiều phụ nữ Việt thời xưa áp dụng để tẩy tế bào chết, trị nám, tàn nhang, tái tạo và trẻ hóa làn da.

Công dụng của lá dâu đối với làn da đã được ứng dụng trong rất nhiều sản phẩm hỗ trợ chăm sóc da trên thị trường. Trong đó, một sản phẩm tiêu biểu, được nhiều chị em phụ nữ tin dùng nhất chính là thực phẩm bảo vệ sức khỏe Trắng bền AZ. Với chiết xuất lá dâu tằm, kết hợp cùng nhiều thành phần có lợi khác như thành ngạnh, lô hội, cam thảo… Trắng bền AZ đã đem lại làn da trắng sáng, xóa bỏ nám và tàn nhang cho hàng chục nghìn phụ nữ trên khắp Việt Nam.

–> Xem ngay bài viết: Trắng bền AZ – da trắng mịn màng tự tin dạo phố

trắng bền az trị thâm nám
Trắng bền AZ là sản phẩm tiêu biểu ứng dụng lợi ích của lá dâu đối với làn da
  • Lá dâu tằm chữa mất ngủ: Ông bà ta từ xưa vẫn thường hay ra vườn, chọn những lá dâu bánh tẻ tươi đem về rửa sạch rồi sắc lấy nước uống thay cho nước lọc hàng ngày. Đây là một bài thuốc chữa mất ngủ cực kỳ đơn giản, nhưng cực kỳ hiệu quả.
  • Lá dâu tằm chữa bệnh tiểu đường: trong lá dâu có chứa rất nhiều vitamin C, axit amin, chất xơ, đường ngược, carotene, pectin, và các chất chống oxy hóa có lợi cho bệnh nhân tiểu đường type 2.
  • Lá dâu tằm chữa mồ hôi trộm: Theo kinh nghiệm dân gian, khi trẻ em bị mồ hôi trộm, bố mẹ chỉ cần hái 7 – 9 lá dâu non, nấu với 8 gram hạt sen và 6 gram hoàng kì để lấy nước cho bé uống (có thể bỏ thêm chút đường kính cho dễ uống) là sẽ khỏi ngay.
  • Lá dâu tằm làm tiêu sữa: Nhiều bà mẹ Việt xưa có một bí quyết cai sữa cực kỳ đơn giản và hiệu quả. Chỉ cần đun lá dâu lấy nước uống, tuyến sữa của mẹ nhanh chóng ngưng lại, sữa không còn nữa sẽ khiến em bé chán và bỏ bú.
  • Chữa chảy máu cam: Lá dâu tằm trắng non, đem rửa sạch, và vo tròn nhét vào lỗ mũi chính là mẹo để làm ngưng chảy máu cam mà ông bà ta thường áp dụng từ xưa đến nay.
  • Ngoài các công dụng kể trên, lá dâu tằm trị bệnh gì nữa? Câu trả lời là lá dâu có thể được sử dụng trong rất nhiều các bài thuốc khác như thuốc chữa chứng nôn ra máu, đun nước gội đầu để trị gàu và ngăn rụng tóc…
Tác dụng của quả dâu tằm
Tcas dụng của quả dâu tằm

Đặc điểm và tác dụng của quả dâu tằm

Bên cạnh lá dâu thì quả dâu cũng là một bộ phận rất thường xuyên được sử dụng, với nhiều lợi ích sức khỏe vô cùng tuyệt vời. Quả dâu có tên gọi tiếng Anh là Fructus Mori, trong đông y gọi là tang thần.

Thành phần hóa học trong quả dâu tằm tươi

Quả dâu là một loại quả mọng rất tốt cho sức khỏe nhờ chứa hàm lượng đường (glucose và fructose), axit malic, axit succinic, tanin, caroten, protein, vitamin C, và sắc tố đỏ anthocyanidin.

cách ngâm quả dâu tằm
Có rất nhiều cách ngâm quả dâu tằm ngon mà bạn có thể thực hiện tại nhà để uống, vừa giúp giải khát, vừa tốt cho sức khỏe

Quả dâu tằm có tác dụng gì

  • Tác dụng của quả dâu tằm ngâm đường: Nước dâu ngâm đường không chỉ là một thức uống giải khát tuyệt ngon cho mùa hè, đây còn là một thức uống đặc biệt tốt cho sức khỏe với những lợi ích tuyệt vời như: Bổ gan, thận; tốt cho tiêu hóa; khắc phục chứng mất ngủ, nhức đầu, thiếu máu; ngăn ngừa cảm cúm; giải độc rượu…
  • Tác dụng của quả dâu tằm ngâm rượu: Bên cạnh dâu ngâm đường, quả dâu ngâm rượu cũng là một bài thuốc cực kỳ có lợi cho sức khỏe. Rượu dâu tằm nếu uống điều độ với lượng vừa phải thì đem lại rất nhiều tác dụng: Giúp bổ gan, thận; bổ máu; có lợi cho xương khớp và ngũ tạng; trị đau lưng, viêm khớp; giúp da đẹp hơn; kích thích ăn ngon hơn; chữa bạc tóc; chữa ù tai, hoa mắt, chóng mặt, đau đầu; tăng cường sinh lý nam và cân bằng nội tiết tố nữ…
  • Tác dụng của quả dâu tằm ngâm mật ong: Quả dâu đem ngâm với mật ong uống thường xuyên sẽ có tác dụng bổ thận; bổ máu; tốt cho hệ tiêu hóa; chữa chứng mất ngủ, ù tai, mồ hôi trộm; đặc biệt rất tốt cho việc làm đẹp da của chị em phụ nữ.
tác dụng của lá dâu tằm với da
Đối với phụ nữ, cây dâu tằm là một phương pháp làm đẹp da và cân bằng nội tiết tố cực kỳ hiệu quả

Tác dụng của một số bộ phận khác trên cây dâu tằm

  • Thân cây dâu tằm có tác dụng gì: Thân, hay cành cây dâu (Tên đông y gọi là tang chi) có tác dụng chữa phong thấp, đau lưng nhức mỏi, đau khớp xương. Kinh nghiệm dân gian còn sử dụng cây dâu tằm trừ tà bằng cách lấy cành dâu cắt khúc nhỏ, xâu thành vòng tay đeo cho em bé.
  • Vỏ rễ cây dâu tằm (tên đông y gọi là tang bạch bì): Trong đông y, rễ cây dâu được sử dụng để điều trị các chứng bệnh như ho khan; ho ra máu; chữa phù thũng; chữa cao huyết áp…
  • Cây tầm gửi trên cây dâu tằm (tên đông y gọi là tang kí sinh): Đây là một trong những vị thuốc công hiệu hàng đầu trong điều trị phong thấp, nhức mỏi cho người già. Ngoài ra, bộ phận này còn được sử dụng trong các bài thuốc an thai cho phụ nữ.
  • Tổ bọ ngựa trên cây dâu tằm (tên đông y gọi là tang phiêu tiêu): Có tác dụng bổ thận, cố tinh, sáp niệu… rất hữu hiệu trong việc điều trị chứng di tinh, tiểu đêm nhiều lần, đái dầm, mất ngủ, trị bệnh bạch đới, khí hư ở phụ nữ.

Với vô vàn lợi ích sức khỏe tuyệt vời đã kể trên, có thể nói, dâu tằm là một món quà quý giá mà thiên nhiên đã ưu ái ban tặng cho rất nhiều vùng nông thôn Việt Nam. Thật là phí phạm nếu như không trồng ngay một cây dâu tằm trong vườn nhà để có sẵn một vị thuốc đa công dụng khi cần phải không nào?

Các vị thuốc dân gian khác:

Dâu tằm – món quà quý từ thiên nhiên
1 (20%) 1 vote

Để lại một trả lời

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.