Những công dụng bất ngờ từ cây cam thảo

0

Cam thảo xuất hiện khá phổ biến trong các bài thuốc Đông y. Với vị ngọt tính bình tác dụng điều hòa khí, thanh nhiệt giải độc đồng thời nhuận phế bổ tì dược liệu này rất tốt cho người suy nhược cơ thể.

Được biết đến là vị thuốc khá lành tính, cam thảo xuất hiện trong thức uống hàng ngày của nhiều gia đình. Tuy nhiên loại thuốc này có những tác dụng gì, làm sao để phát huy hết công dụng thì không phải ai cũng biết. Bài viết dưới đây của chúng tôi sẽ giải đáp thắc mắc này.

cây cam thảo
Cây cam thảo trong tự nhiên

Đặc điểm nhận dạng cây cam thảo

Cam thảo trong dân gian có rất nhiều tên gọi khác nhau như cam thảo đất hay cam thảo bắc. Trong Đông y cam thảo còn được gọi quốc lão, linh thảo hay lộ thảo.

Loại thuốc này mọc lâu năm trong môi trường tự nhiên thường cao từ 1 – 1.5 mét. Thân cây được bao phủ bởi lớp lông nhẹ. Lá cây hình kép, đầu lá tương đối cứng có mép nhọ. Hoa cam thảo thường nở vào mùa thu với màu tím nhạt, hoa hình cánh bướm nhỏ chỉ khoảng 14 – 22 mm. Quả cam thảo có màu nâu đen được bao phủ lớp lông mỏng.

Rễ cam thảo là bộ phận phổ biến nhất thường khá cứng. Nếu thu hái rễ người ta phải phun nước cho mềm rồi mới có thể thái phiến hoặc sấy khô bán cho người tiêu dùng. Hiện nay trên thị trường cũng có nhiều loại như: cam thảo bắc, cam thảo nam, cam thảo dây. Trong đó phổ biến và được dùng trong đông y là loại cam thảo bắc.

Khu vực phân bố

Cây cam thảo có đặc tính dễ thích nghi ở khu vực khí hậu lạnh trên thế giới cũng như Việt Nam. Hiện nay ở nước ta cam thảo được nhân giống nuôi trồng khá tốt với dưỡng chất điều trị bệnh cao huyết áp. Các tỉnh Hòa Bình, Lào Cai, Lai Châu, Phú Thọ là khu vực phát triển chính của loại cây này.

Sau khoảng 3 năm gieo trồng thì cam thảo sẽ ra hoa tuy nhiên do nhiệt độ thay đổi thất thường nên tỉ lệ đậu quả tương đối thấp. Khi cây được khoảng 5 tuổi thì hoa sẽ ra nhiều hơn và thu được kết quả cao hơn. Mùa hoa cam thảo thường là khoảng tháng 6 tháng 7. Sau đó từ 1 – 2 tháng người ta sẽ tiến hành thu hoạch quả.

cam thảo bắc
Cây cam thảo thường trồng ở vùng khí hậu tương đối mát

Thành phần hóa học của cây cam thảo

Các nghiên cứu chỉ ra rằng rễ cây cam thảo có chứa 4.7 – 10.97% glucid, 4.17 – 6% tinh bột. Đây là một trong những hoạt chất thuộc nhóm sapanosid. Các hợp chất flavonoid là lipuiritin, isoliquiritin và nhiều hoạt chất có lợi khác cũng được tìm thấy nhiều trong bộ phận rễ cây. Người ta thường dùng rễ cam thảo để điều chế saponosid, flavonoid với tính ngọt dễ uống giúp cung cấp các hợp chất estrogen cho cơ thể.

Cây cam thảo có tác dụng gì?

Dù rất phổ biến nhưng không phải ai cũng biết cụ thể cam thảo có tác dụng gì với sức khỏe con người.

1. Cam thảo làm giảm các triệu chứng lạnh và bệnh hô hấp

Cam thảo xuất hiện nhiều nhất trong các bài thuốc chữa viêm họng hay cảm lạnh, viêm phế quản. Với công dụng làm long đờm, làm loãng dịch nhầy trong đường hô hấp, từ đó dễ đưa đờm ra ngoài cơ thể hơn. Rễ cam thảo cũng được chiết xuất để hạ sốt và làm giảm đau đầu.

2. Giúp các vết loét dạ dày nhanh lành

Nghiên cứu thực tế cho thấy cây cam thảo Bắc có tác dụng đẩy nhanh quá trình làm lành vết loét dạ dày. Tuy nhiên các nghiên cứu về vấn đề này vẫn còn khá nhiều tranh cãi. Các chuyên gia đánh giá cam thảo có thể bảo vệ niêm mạc dạ dày do nó có thể thúc đẩy được quá trình làm lành các vết loét. Nhờ có flavonoid ức chế sự tăng trưởng của vi khuẩn.

rễ cam thảo có tác dụng gì
Rễ cây cam thảo là bộ phận phổ biến dùng làm thuốc

3. Ngăn ngừa bị nhiễm virus

Với tác dụng kích hoạt các interferon trong cơ thể, một loại protein do tế bào sinh ra khi bị virus tấn công. Chính vì vậy cam thảo có tác dụng trong việc tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, phòng ngừa khả năng xâm nhập của các virus gây hại cho cơ thể. Nhờ công dụng tuyệt vời này mà một số nước Châu Âu đã ứng dụng cam thảo đất trong việc điều trị bệnh viêm gan siêu vi nhất là viêm gan B và C.

4. Bảo vệ tim mạch

Do có khả năng kiểm soát nồng độ Cholesterol trong cơ thể bằng việc tăng lưu lượng máu nên cây cam thảo rất tốt trong việc điều trị máu nhiễm mỡ hay gan nhiễm mỡ. Hơn thế nữa cam thảo còn có thể ngăn chặn quá trình oxy hóa do thừa cholesterol gây ra, từ đó bảo vệ thành mạch hạn chế vấn đề xơ vữa động mạch hay tắc mạch máu não.

5. Phục hồi chức năng tuyến thượng thận

Các nghiên cứu đánh giá trong rễ cây cam thảo có chứa rất nhiều acid glycyrhizic giúp tăng cường chức năng tuyến thượng thận. Hoạt chất này giúp quá trình phân hủy hormone cortisol chậm hơn. Sự thiếu hụt hormone này dễ gây tình trạng căng thẳng lo lắng, kéo dài làm mệt mỏi mãn tính. Nói cách khác rễ cây cam thảo rất tốt trong việc hỗ trợ bệnh nhân mắc các bệnh trầm cảm hay căng thẳng thần kinh.

Một số bài thuốc thông dụng sử dụng cây cam thảo

Chỉ cần kết hợp cam thảo với một số dược liệu khác bạn đã có những bài thuốc rất tốt để bồi bổ cơ thể. Nếu còn cảm thấy chưa rõ thì có thể tham khảo ngay một vài bài thuốc sau đây của chúng tôi.

tác dụng của cây cam thảo
Cây cam thảo trong tự nhiên và đã phơi khô
  • 15 gam cam thảo + 15 gram diệp hạ châu nấu chung với nước uống hằng ngày có tác dụng rất tốt với người bệnh tiểu đường, làm ổn định đường huyết trong cơ thể.
  • 15 gram cam thảo đất + 9 gram bạc hà + 15 gram diếp cá sắc lấy nước dùng trị cúm ho, nóng.
  • 15 gram cam thảo + 20 gram kim ngân hoa + 20 gram ké đầu ngựa sắc uống để điều trị mề đay, mẩn ngứa.
  • Những người nóng trong hay bị mụn nhọt có thể sắc cam thảo + sài đất và kim ngân mỗi thứ 20 gram uống thay nước trà hằng ngày.
  • Để chữa viêm họng bạn có thể dùng bài thuốc 40 gram cây cam thảo đất đun chung với 1 lít nước uống thay trà hằng ngày.

Đặc biệt trên thị trường hiện nay có sản phẩm trắng bền AZ với chiết xuất hoàn toàn từ tự nhiên với sự kết hợp của cam thảo cùng với thành ngạnh, lá dâu tằm tác dụng rất tốt trong hỗ trợ điều trị dưỡng trắng da. Sản phẩm sản xuất theo công nghệ organic an toàn trong việc sử dụng lâu dài. Ngoài việc dưỡng trắng từ bên trong trắng bền AZ còn làm se khít vùng kín giúp chị em có thể tự tin trong việc chăn gối cùng bạn tình.

Một số lưu ý khi sử dụng cây cam thảo

Không thể phủ nhận tác dụng tuyệt vời của cây cam thảo trong việc điều trị bệnh thông thường. Tuy nhiên do có chứa glycyrizin – chất làm ngọt cao hơn gấp 50 lần đường saccaroza, có độc tố yếu khi qua đường miệng vào cơ thể.

cam thảo la gì
Dùng cam thảo đúng cách để tránh gây tác dụng phụ

Nếu uống nước cam thảo quá đặc có thể gây giảm huyết áp, giảm kali trong máu. Các nghiên cứu chỉ ra rằng nếu sử dụng nhiều hơn 5 gram glycyrizin mỗi ngày có thể khiến cơ thể rơi vào trạng thái rối loạn nhịp tim, triệu chứng đặc biệt rõ với những người bệnh gan.

Với những bệnh nhân bị tiểu đường, phù nề, cao huyết áp hay tim mạch đặc biệt hạn chế sử dụng cam thảo. Với phụ nữ mang thai nếu không có chỉ định từ bác sĩ hay chuyên gia y tế thì cũng không nên tự ý mua uống tránh tác dụng phụ của thuốc.

Cam thảo là dược liệu khá dễ tìm trong cuộc sống, chi phí cũng vừa túi tiền mà công dụng thì vô cùng tuyệt vời. Tuy nhiên tùy từng thể trạng mỗi người mà liều lượng sử dụng khác nhau. Để đảm bảo tình hình sức khỏe và phát huy hết công dụng của thuốc bạn vẫn nên tham khảo ý kiến bác sĩ.

Những loại cây thuốc quý khác: